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Scheda food cost in excel nuova versione scarica subito gratis

Posted on Author Mooguran Posted in Sistema

Salve a tutti sto trovando difficoltà nell'utilizzare questa tabella ahimè ci sono diversi errori o comunque malfunzionamenti con la versione. Food-Control & Management, il corso sulla gestione e controllo di un'impresa ristorativa. Lascia il contatto e ricevi subito il foglio Excel per il calcolo del. Esempio pratico e modello scaricabile. Il Food cost è il costo che stabilisce il prezzo finale del pasto venduto da un ristoratore. Nell'esempio di questa nuova lezione di Excel si tiene conto solo delle materie prime e Lovepedia: come funziona la chat % gratis · Come realizzare un fotolibro Cewe con. La migliore soluzione per il tuo Food Cost anche per tablet e Mac, analisi costi cucina, Questa versione del software è utilizzabile solo su computer Windows 7, Windows 8, Windows Per scaricare gratuitamente il software inserisci i dati richiesti, e clicca il tasto 'download'. Esempio di scheda ricetta completa.

Nome: scheda food cost in excel nuova versione scarica subito gratis
Formato: Fichier D’archive
Sistemi operativi: iOS. Android. Windows XP/7/10. MacOS.
Licenza: Solo per uso personale
Dimensione del file: 14.40 MB

Per quanto riguarda la gestione Food distinguiamo tra: costo passivo merci; costo primo del piatto. Il costo primo del piatto è quello della ricetta il costo delle quantità e degli ingredienti impiegati. Una ricetta ha delle porzioni per 4 persone, per 6 persone ecc….

E non vuoi avere una contabilità di magazzino? Come determinare i prezzi di vendita, i ricavi rettificati Il ristoratore compra le merci ma non tutte quelle che compra finiscono nei piatti destinati a sollazzare il palato dei clienti.

Per quanto concerne il costo totale a porzione è necessario distinguere tra valore calcolato sul pezzo e valore calcolato invece sulla quantità di grammi o millilitri.

Totale Per calcolare il costo su più porzioni qui saranno inseriti automaticamente dal sistema i valori riferiti alla quantità totale degli ingredienti necessari e il rispettivo costo totale.

Il calcolo della quantità totale si effettua ancora una volta usando la funzione logica SE. La formula è pressoché simile a quella vista poco fa per calcolare il costo totale a porzione. Caratteristiche del software in breve : - Gestione Operatori nome operatore, login, password, mansione ; - Gestione tabelle di supporto categoria prodotti, tipologia menù, tipologia Unità di misura, tipologia IVA ; - Anagrafica Prodotti fornitore, categoria, denominazione, Q. Nota: tutte le informazioni sono filtrabili, ordinabili, stampabili in pdf ed esportabili in formato excel.

Il software e' utilizzabile da attività di ristoratori, gastronomie, pizzerie, pub. Ricerca ricette con prodotti in scadenza. E-mail di ricette, menu e preventivi.

La soluzione completa per il Manager e il Professionista della ristorazione. Spesso i costi di gestione della cucina non sono tenuti in considerazione e vengono sottovalutati. Grazie ai software "Calcolare in Cucina" numerosi Manager della Ristorazione hanno aumentato il loro utile riducendo i costi di gestione della cucina, e tenendo sotto controllo il "Food Cost".


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